🍔 استراتژی منو، فروش و بازاریابی مکدونالد و برگرکینگ:
🧠 اصل مشترک هر دو برند:
آنها “غذا نمیفروشند”بلکه سیستم انتخاب کنترلشده میفروشند
یعنی مشتری احساس آزادی دارد، ولی در واقع داخل یک مسیر طراحیشده حرکت میکند.
🍟 1) استراتژی منو
🟢 1. محصول جذب
هدف: آوردن مشتری داخل سیستم
برگر ساده
قیمت پایین
سود کم یا حتی نزدیک صفر
📌 نقش: فقط “ورود مشتری”
🟡 2. محصول سودده:
هدف: پول واقعی
چیزبرگر
برگر متوسط
میل کمبو
📌 این بخش: 60–70٪ فروش را میسازد.
🔴 3. محصول لوکس
هدف: افزایش میانگین سبد خرید
Big Mac / Whopper
Double Burger
Special Burger
📌 نقش: بالا بردن حس غرور
🟣 4. محصول احساسی
هدف: برند
آیتم خاص تبلیغاتی
آیتم بزرگ یا خاص ماهانه
📌 نقش: وایرال + برندینگ
💰 2) استراتژی فروش
🔥 تکنیک 1: اجباری
“با ۳۰–۵۰ هزار بیشتر، بزرگتر بگیر”
مغز مشتری مقاومت نمیکند.
🔥 تکنیک 2: Combo سازی
برگر + سیبزمینی + نوشیدنی
سود چند برابر + حس ارزش بیشتر
🔥 تکنیک 3: اندازههای 3 مرحلهای
Small
Medium (هدف اصلی فروش)
Large
📌 نکته: Medium همیشه بهترین سود را دارد.
🔥 تکنیک 4: قیمت لنگری
آیتم گران اول
بعد آیتم متوسط “ارزان به نظر میرسد”
📢 3) استراتژی بازاریابی
1. محصول محور
تصویر برگر
کشش پنیر
حجم غذا
نه تخفیف.
🎥 2. تکرار بصری
یک محصول بارها در ویدیو
تثبیت ذهنی.
🔥 3. آیتم امضا
هر برند یک “قهرمان” دارد:
Big Ma
مردم برای آن میآیند.
🧲 4. تجربه قابل پیشبینی
طعم همیشه یکسان
کیفیت ثابت، این راز وفاداری است.
برچسبها:#ادویه_مرینت_پودر_مرغ_سوخاری, #بهبود_دهنده_پیتزا, #تهیه_سس_سزار, #خریدعمده, #کی_اف_سی, آشپزی با ادویه ها مزه لذیذ, آموزش پرسنل رستوران, ادویه جات عمده, ادویه مرغ سوخاری از کجا بخرم +مرینت نرمال, ادویه همبرگر, پخش مرینت نرمال اسپایسی استریپس به قیمت عمده, پودر آرومات جزیی و عمده بازار تهران, پودر کی اف سی چیست, پیتزا, خرید ادوبه فاهیتا مرغ استیک برگر سیبزمینی ماهی میگو, خرید ادویه, خرید تندلایزر